“朋友们都问我铜锣烧的做法，现在我就把不是专业却很简单的做法传上来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
铜锣烧的做法步骤
- 1鸡蛋加白糖打泡（这是两个鸡蛋）。
- 2鸡蛋液里加面粉调成蛋糊，（还可以加牛奶）静置15分钟。
- 3锅烧热，放一勺蛋糊摊成圆形小饼（不用放油）。
- 4小火煎置小饼表面凝固（有很多小泡泡）就翻面（也可以直接把豆沙抹在上面了）。
- 5翻面过来煎一下就可以了（两片只要这样煎一片，不然豆沙或果酱就夹不住）。
- 6两片之间夹豆沙，果酱都可以。
- 7大大的铜锣烧。
正宗铜锣烧家常菜，正宗铜锣烧怎么做最正宗
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