正宗芋头糕怎么做最正宗,正宗芋头糕家常菜做法

2024-10-22 17:28:25 美食菜谱 admin

诗文 芋头糕
释义

食材明细

主料
  • 粘米粉 350g
  • 芋头 1个
  • 腊肠 3根
  • 虾米 少量
辅料
  • 少量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芋头糕的做法步骤

  • 1准备所需材料
  • 2虾米洗净,芋头,腊肠切丁待用。
  • 3锅中倒油放蒜爆香。
  • 4放入腊肠炒香。
  • 5放入虾米炒香。
  • 6最后放芋头,盐略炒。
  • 7放凉。
  • 8粘米粉用开水调成浆(不要太稀哦!)
  • 9蒸锅涂上一层油。
  • 10倒入放凉的芋头,搅拌均匀。
  • 11上锅蒸30分钟。
  • 12蒸好的芋头糕撒上葱花,待凉后再切糕(这样就不会粘刀)
  • 13成功。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐
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