“甜味的饼干吃的太多太腻了，不妨换个口味试试。这款葱香咸味的苏打饼干，烘烤过程中的葱香味，已经非常的诱人！口感酥脆，微咸的口味越嚼越香，越嚼越有味道，让人欲罢不能。苏打饼干相对于其它的饼干还是非常健康的，因为饼干里油和糖的量都很少，而且添加了燕麦，非常适合高血糖和糖尿病患者哦。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
燕麦葱香苏打饼干的做法步骤
- 1原料备用，燕麦用是芬兰进口的MyllynParas即食燕麦片，口感更好。
- 2牛奶加热30度左右，与酵母混合溶解。
- 3小葱切碎备用。
- 4取适量的MyllynParas即食燕麦片。
- 5然后在牛奶液中加入所有食材和燕麦。
- 6揉成均匀的面团后，盖上保鲜膜饧发45分钟左右。
- 7面团放在硅胶垫上，用擀面棍擀薄。
- 8切成大小相同的小方块。
- 9将切好的小方块放到烤盘的油纸上，中间留出适当的间隙。
- 10用叉子叉出均匀的小孔。
- 11烤箱预热180度，烤20分钟左右。
- 12取出晾凉后即可食用。
小窍门
小贴士：1、擀面放在硅胶垫上，比较容易操作。
2、根据饼干的厚度大小，适当调整烘烤时间。
使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙 高颜值 下午茶 零食
