正宗小蛋糕最香,正宗小蛋糕做法步骤

2024-10-22 16:54:56 美食菜谱 admin

诗文 小蛋糕
释义
“从来没用过烤箱,烤箱还是姐姐上次送给我的,美的的比较简单,只有时间显示,一层只有,看着大家都做的那么好,自己也好羡慕,对于这方面一窍不通的我只有看着菜谱按部就班的做。

皮皮熊介绍我看君之烘焙博客,材料也是皮皮熊介绍的淘宝店里买的,再次谢谢皮皮熊^_^。

这款小蛋糕是按照翻转菠萝布朗尼做的,可惜市场上居然找不到菠萝,我就用草莓了,烤箱温度不显示,我只能按着感觉来。做好味道还可以。虽然不是太精致。”

食材明细

主料
  • 草莓 适量
  • 黄油 适量
  • 面粉 适量
  • 可可粉 适量
辅料
  • 泡打粉 适量
  • 小苏打 适量
配料
  • 红糖 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

小蛋糕的做法步骤

  • 160克草莓切丁,50克的草莓切片。
  • 225克黄油软化后加40克红糖混合用打蛋器打均匀。
  • 3把打均匀的第二步骤的材料平铺磨具里。
  • 4铺上切好的草莓片。
  • 555克的黄油和60克的红糖混合一起用打蛋器打发。
  • 6打发的黄油里分三次打入蛋液,搅拌均匀。
  • 7面粉可可粉泡打粉小苏打混合过筛放入前面第六步骤里。
  • 8放入草莓丁拌匀。
  • 9把八步骤的材料均匀涂在四步骤上。放入烤箱。
  • 10出炉了呢。
  • 11看起来还不错呢。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 儿童 下午茶
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