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美食菜谱
正宗糖醋土豆片酒店大厨做法,正宗糖醋土豆片最香
2024-10-22 16:14:43
美食菜谱
admin
诗文
糖醋土豆片
释义
“试试发一次菜谱~
新手上路~”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
油
适量
白醋
适量
冰糖
适量
酸甜 口味
拔丝 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋土豆片的做法步骤
1土豆两只削皮。
2切成薄片后用清水冲洗~浸泡一会儿后放置通风处控干水份。
3锅内油烧至八成热后~将土豆片下锅。
4大火炸至金黄酥脆。
5适量冰糖适量水~土豆片挂上点糖汁味道就很好了~糖汁太多会过甜哦。
6熬到糖变色泡泡较绸密时倒入少量白醋搅匀。
7马上倒入土豆片翻匀离火即可。
所属分类: 小吃 家常菜 儿童 冬季食谱 午餐 工作餐
正宗
土豆
做法
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