“嘿，蛋炒饭，既简单又复杂~~
我的炒饭的工艺简单，营养复杂，呵呵~~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
- 1剩米饭放点酱油，劲力把大块的捣碎，上色入味。
- 2黄瓜去皮洗净切丁，火腿切丁，豌豆粒洗净。
- 3热锅放多点油，油热将鸡蛋打入锅内搅碎，再加入豌豆，熟后放黄瓜丁和火腿丁。
- 4加入适量盐、五香粉，将米饭倒入，小火使劲翻几下，放入鸡精出锅。
小窍门
1.鸡蛋我只买土鸡蛋，虽然也不知道真的假的，呵呵~~2.炒饭一定要多放点油，米饭放进去要尽快翻炒，防止糊锅。
3.豌豆粒我的最爱，加上也很漂亮。
