“炒饭,一般用的都是剩菜(当然是生的菜)剩饭,所以,有什么材料用什么材料,什么样的炒饭都可能诞生!”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油菜榨菜肉炒饭的做法步骤
- 1榨菜先泡水半天除去咸味(这个比较咸所以泡的时间长)切丁,瘦肉切片。
- 2剩饭一碗捣散。
- 3油菜洗净切小段。
- 4锅里热油,加入瘦肉翻炒至熟。
- 5加入榨菜丁翻炒。
- 6加入油菜翻炒至熟。(因为榨菜挺咸,所以不加盐)
- 7倒入剩饭和适量酱油,翻炒均匀即可。
“炒饭,一般用的都是剩菜(当然是生的菜)剩饭,所以,有什么材料用什么材料,什么样的炒饭都可能诞生!”