剁椒肉丝豆腐好吃做法,剁椒肉丝豆腐美味的教程

2024-12-26 00:48:12 美食菜谱 admin

简介 剁椒肉丝豆腐
“豆腐的营养不用多说,做法也非常繁多,今天做的是一款微辣肉丝豆腐,味道足,很下饭。”

食材明细

主料
  • 肉丝 120克
  • 豆腐 1块
  • 剁椒 1调羹
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 水淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

剁椒肉丝豆腐的做法步骤

  • 1准备好食才豆腐洗净切块。
  • 2锅里油热,下姜,蒜爆香,下肉丝煸炒。
  • 3放适量料酒煸炒
  • 4放下豆腐。
  • 5放糖,老抽煸匀。
  • 6加1调羹剁椒
  • 7加盐,水淀粉,大火煮开。
  • 8放葱,胡椒粉,鸡精,煸匀即可。

小窍门

如果用豆瓣酱做这道菜也很好。 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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