“上次去韩国超市遇到三文鱼头特价,就买10多磅回来,回来后清理分装,冷冻起来慢慢吃。前几天去一个朋友家,她说香煎三文鱼头很好吃,回来就试试,很香口呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎三文鱼头的做法步骤
- 1三文鱼头洗干净。
- 2剁小块,用盐,料酒和胡椒粉腌15分钟。
- 3撒上面粉,让每块都粘上薄薄的面粉。
- 4热油锅,把鱼放入,小火慢煎。
- 5一面金黄后,翻面再煎另一面。
- 6煎至两面金黄,鱼熟透即可。
“上次去韩国超市遇到三文鱼头特价,就买10多磅回来,回来后清理分装,冷冻起来慢慢吃。前几天去一个朋友家,她说香煎三文鱼头很好吃,回来就试试,很香口呢。”