食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
槐花包子的做法步骤
- 1将面粉倒入大容器内。
- 2将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。
- 3倒入装面粉的容器内搅拌均匀。
- 4再揉成面团，把容器盖上让它发酵。
- 5分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。
- 6倒入少许橄榄油搅拌均匀。
- 7再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。
- 8待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。
- 9把面粉弄成小剂，擀好。
- 10放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。
- 11包子包好之后再让它们发酵半小时以上。
- 12座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。
- 13熄火后先不打开锅，继续焖数分钟再取出。