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美食菜谱
大辣椒卤面怎样做最美味,大辣椒卤面家的味道
2024-12-25 21:42:01
美食菜谱
admin
简介
大辣椒卤面
“终于俺家那位抗议了,不要再吃面。
面再好吃,天天吃也受不了吧!”
食材明细
主料
大辣椒
2个
胡萝卜
1段
猪肉
1块
面条
适量
辅料
葱末
适量
姜末
适量
配料
豆油
适量
酱油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
大辣椒卤面的做法步骤
1准备所需材料。
2猪肉切片。
3大辣椒切丁。
4葱姜切末,胡萝卜切丝。
5油热后放入肉片翻炒至发白。
6放入葱姜末及胡萝卜丝继续翻炒。
7放入大辣椒丁翻炒均匀。
8调入酱油和盐。
9放水稍炖一会,并水淀粉勾芡出锅。
10另起锅煮熟面条捞出后过水,淋上大辣椒卤即可。
小窍门
调入麻辣油、陈醋味道不错呢!! 所属分类: 面条 老人 快餐
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