“喜欢意大利面的劲道和口感，但是不喜欢吃用番茄酱啊、奶油啊、调味酱啊啥的非中国口味的意面，于是自己发明了简单易做的、口感鲜香的中国风味意大利面，真的很好吃，呵呵。有创意的吃货总是会有意想不到的收获！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香肉意大利面的做法步骤
- 1剁肉糜，加入料酒和胡椒粉稍加腌制。
- 2把蒜瓣切碎。
- 3煮意大利面。我是在剁肉糜之前煮上的，用凉水煮，大约煮十分钟左右。煮完后拌上少许橄榄油。
- 4国内放油，加蒜炒香，然后加入肉糜，等肉全部变白了，加上点十三香，然后加水炖。感觉肉熟了，加盐和鸡精调味。最后加点湿淀粉勾芡。然后把肉汁倒在装好意大利面的盘子里。
- 5虽然卖相不怎么好看，可是真的很好吃。