“紫薯去皮，隔水蒸熟后捣成泥状，与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖，活成面团后，盖上湿布（或保鲜膜）醒10分钟，然后用模具成型，置于平底锅加入少许色拉油中火煎制，煎制两面微黄体积膨大时即可。”
食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯奶香糯米饼的做法步骤
- 1原料：1.半斤糯米粉；2.大半斤紫薯；3.半斤牛奶；4.砂糖100克；5.色拉油少许；6.成型模具
- 2紫薯去皮，隔水蒸熟后捣成泥状。
- 3与糯米粉搅拌时加入牛奶同时加入砂糖。
- 4活成面团后，盖上湿布（或保鲜膜）醒10分钟。
- 5然后用模具成型。
- 6置于平底锅加入少许色拉油中火煎制，煎制两面微黄体积膨大时即可。
- 7OK，大功告成！