酒香翅根美味的做法,酒香翅根做法

2024-12-25 19:38:20 美食菜谱 admin

简介 酒香翅根

食材明细

主料
  • 翅根 适量
辅料
  • 葱蒜姜 适量
  • 红辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酒香翅根的做法步骤

  • 1翅根大概1斤左右够一盘的量(我的是10根)。
  • 2将翅根用开水焯一下,滤去白沫。
  • 3焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。
  • 4啤酒要准备1大碗。
  • 5葱蒜姜和红辣椒备用。
  • 6锅内放入点点底油,多了可会油腻的哦,放入翅根。
  • 7加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。
  • 8小火炖30分钟収汁即可。
所属分类: 家常菜 私房菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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