食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花片胡萝卜炒木耳的做法步骤
- 1准备好新鲜的细木耳并洗干净装盘备用。
- 2锅里放些水，开大火将水烧开，然后把细木耳放进去氽一下。
- 3葫萝卜一个，洗净去皮。
- 4用刀划出五个凹槽出来。（看了大家的我才知道做这个原来还有模具，我都不知道呢。我一直用这个办法，做出来好象也挺不错的。）
- 5然后横着切，这花片就出来了。切薄切厚就自己看着办了哦。
- 6大火执锅放油，油热放生姜先炒一下。
- 7然后再放葫萝卜进去炒。
- 8把葫萝卜炒到六成熟时放青椒进去同炒一下。
- 9接着再放木耳进去一起炒同下。（因木耳氽过不用多炒）
- 10然后再放大蒜、食盐、鸡精翻炒均匀就装盘出锅。