“鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡胸脯肉的做法步骤
- 1鸡胸脯肉洗净切片备用。
- 2韭菜洗净切段备用。
- 3热油锅,放鸡胸脯肉下去煸炒,至变色,加少许料酒、生抽。
- 4然后把韭菜放进去一起翻炒,至韭菜变软,加适量的盐炒均。
- 5加点鸡精即可出锅。
“鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。”