“回家后好久都没上菜啦，在家的几个月基本都在忙着复习考试，简直不比在学校轻松啊，即便做了菜也懒得拍照了。
下周就要走了，时间过得好快啊，趁着还没走上一个香香的千层饼请大家吃一斤不到的面粉，做出来的饼我们3个人吃的肚子滚圆^^”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱香千层饼的做法步骤
- 1准备材料。
- 2面粉用热水（一定要烫手的热水）搅成雪花状。
- 3和成光滑的面团，醒20分钟。
- 4将面团擀成一张大饼。
- 5抹一层油，撒上盐和胡椒粉。
- 6均匀地撒葱花。
- 7从上至下卷起。
- 8切成小剂子。
- 9把切口捏紧。
- 10擀成烙饼生坯。
- 11抹上油下锅煎饼。
- 12饼中间微微鼓起来就可以翻面，两面煎熟即可。