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青椒炒三丁好吃做法，青椒炒三丁最好吃

2024-12-18 09:57:51 美食菜谱 admin

简介 青椒炒三丁

食材明细

主料
  • 青椒 适量
  • 豆干 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 水淀粉 适量
配料
  • 油 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 醋 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒三丁的做法步骤

  • 1青椒、豆干、胡萝卜、黄瓜。
  • 2将青椒、胡萝卜、黄瓜切丁。
  • 3把豆干切丁。
  • 4起锅热油，爆香葱花。
  • 5放入胡萝卜丁炒熟。
  • 6放入豆干丁煸炒，加少许生抽。
  • 7翻炒均匀后，加适量水烧开，煨制2分钟左右。
  • 8放入青椒丁、黄瓜丁，加盐、味精调味。
  • 9翻炒均匀，淋入水淀粉勾薄芡。
  • 10待芡汁糊化，点几滴醋提香，即可关火。
  • 11出锅装盘。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐
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