正宗韩式冷面最香,正宗韩式冷面正宗怎么做

2024-10-22 21:54:25 美食菜谱 admin

诗文 韩式冷面
释义

食材明细

主料
  • 冷面 1把
辅料
  • 黄瓜 半个
  • 西瓜 3片
  • 辣白菜 适量
  • 清水 适量
  • 香醋 2勺
  • 2勺
  • 香油 少许
  • 蒜末 适量
  • 姜末 3g
  • 鱼露 少许
  • 芝麻 适量
  • 香菜 少许
  • 调料包 1个
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韩式冷面的做法步骤

  • 1韩式冷面调料包。
  • 2把调料包剪开倒入容器中,加入醋。
  • 3加生抽,适量的水,香油,鱼露,糖,蒜姜末拌匀。
  • 4西瓜切片,黄瓜切丝备用。
  • 5韩式冷面备用。
  • 6锅做水冷面凉水下锅烧开,煮软一些,牙齿轻轻咬断即可捞出。
  • 7投凉控净水分。
  • 8捞入碗中浇上冷面汤。
  • 9加黄瓜丝,鸡蛋,辣白菜,芝麻,香菜即可。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 韩国料理
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