“这是今年最后一次吃丝瓜了。
据说，
秋后的丝瓜吃了，
会掉头发。
咱是宁可信其有，
不可信其无。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜火腿蛋汤的做法步骤
- 1所有食材准备好。
- 2木耳泡发。
- 3鸡蛋打发。
- 4丝瓜切片，火腿切片，木耳手撕小朵。
- 5汤锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香。
- 6先放木耳翻炒片刻。
- 7再放丝瓜翻炒。
- 8最后放火腿翻炒片刻，并加入适量的盐。
- 9加入适量的水，烧开。
- 10水开后，烧滚1分钟，倒入蛋液，用筷子轻轻搅动成蛋花，加入鸡精，关火装盘。
丝瓜火腿蛋汤做法教学，丝瓜火腿蛋汤做法教学
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