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美食菜谱
私房----黑豆苗炒牛肉好吃的步骤,私房----黑豆苗炒牛肉最好吃
2024-12-18 08:13:32
美食菜谱
admin
简介
私房----黑豆苗炒牛肉
食材明细
主料
熟牛肉
300克
黑豆苗
300克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黑豆苗炒牛肉的做法步骤
1所有食材准备好。
2豆苗掐掉根,洗净备用。
3牛肉切薄片,备用。
4炒锅加热,放适量食用油,放葱姜蒜爆香。
5倒入熟牛肉翻炒片刻。
6牛肉内倒入蚝油,生抽,白糖。
7倒入豆苗翻炒。
8豆苗断生变色后大约半分钟左右,即可加入鸡精拌匀,关火装盘。
小窍门
1,熟牛肉是指新鲜生牛肉不加任何佐料用水煮熟的牛肉半成品。
2,蚝油和生抽比较咸,所以不用加盐。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 淮扬菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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