食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛奶蜂蜜大麻花的做法步骤
- 1面粉、盐和白糖。
- 2放入鸡蛋和蜂蜜。
- 3牛奶放到微波炉加热15秒。
- 4放入酵母溶化。
- 5倒入面粉中和成面团，放入植物油。
- 6把面揉匀揉透，饧10分钟。
- 7分割成均匀大小的剂子。
- 8搓成长条，饧一会儿。
- 9再继续搓至50公分长。
- 10搓成麻花状。
- 11按着一头继续搓长。
- 12揪着两头折起来就是麻花了。
- 13做好的麻花。
- 14放到盖垫上饧10分钟。
- 15锅里放油，4-5成热放入麻花。
- 16用中小火慢炸。
- 17炸到金黄色即可。
- 18控油放入盘中，就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。