超级下饭--辣子鸡丁怎么做最正宗,超级下饭--辣子鸡丁最美味

2024-12-18 08:16:16 美食菜谱 admin

简介 超级下饭--辣子鸡丁
“又多一道鸡料理的做法啦!”

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
  • 香芹 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
  • 鸡丁辣椒酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 酱油 适量
  • 中辣 口味
  • 爆 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

辣子鸡丁的做法步骤

  • 1鸡腿,香芹,干辣椒,花椒,葱,红辣椒。
  • 2干辣椒胡椒用水泡泡,芹菜切短,葱切段,鸡腿去骨切成丁,加点盐,酱油,粉,油腌制。
  • 3把鸡丁放下去煎。
  • 4煎到金黄盛起备用。
  • 5先把干辣椒花椒放下去爆香,在加红辣椒炒香。
  • 6很大辣味出来,加入芹菜爆炒,加一点水。
  • 7加一大勺鸡丁辣椒酱下去翻炒。(茂德公这个牌子辣酱很不错,很香)
  • 8加入鸡丁再翻炒,撒上葱段可以出锅啦。
  • 9撒上炒香的芝麻味道超好。

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