丝瓜袖珍菇正宗怎么做，丝瓜袖珍菇美味的做法_百科屋

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简介丝瓜袖珍菇

“很清淡的搭配，有护肝健胃，降低血压之效哦！”

食材明细

主料

丝瓜适量
袖珍菇 适量
红尖椒 适量
绿尖椒 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
味极鲜 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

丝瓜袖珍菇的做法步骤

1袖珍菇洗净撕成小块。
2丝瓜去皮切成条状。
3锅中水烧热，加少许鸡精，入袖珍菇先焯。
4接着放入丝瓜同焯。
5将焯好的菜过凉沥水，入盘中，加入红绿尖椒丝。
6加入盐、胡椒粉。
7加入味极鲜、芝麻油。
8拌匀即可食用。

小窍门

丝瓜轻焯即可，切好的丝瓜入淡盐水泡可不变色。所属分类：热菜素菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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