家常菜----辣炒青虾好吃做法，家常菜----辣炒青虾好吃吗_百科屋

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简介家常菜----辣炒青虾

食材明细

主料

青虾 500克
青椒 1个

辅料

葱末适量
姜末适量
辣豆瓣酱 5克

配料

色拉油 适量
盐适量
白糖 5克
料酒 10克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒青虾的做法步骤

1将青虾清洗干净，剪去虾须，装入盘中待用。
2热锅放油烧热，倒入青虾。
3快速翻炒至青虾变色。
4将青椒清洗干净，去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
5热锅放油，爆香葱姜末，辣豆瓣酱，放入青椒片翻炒均匀。
6倒入炒好的青虾。
7将青虾翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐。
8快速翻炒均匀，最后加入味精调味。
9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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