双椒皮蛋简单做法，双椒皮蛋家的味道_百科屋

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简介双椒皮蛋

“很简单的拌菜，因加入了红绿椒，让菜增色不少。”

食材明细

主料

松花蛋 适量

辅料

青椒适量
香菜适量
红椒适量

配料

盐适量
花椒油 适量
醋适量
酱油适量
糖适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

双椒皮蛋的做法步骤

1皮蛋小惦剥壳。
2随意切成小块。
3青红椒、香菜切成末。
4将皮蛋、青红椒香菜末放在一起。
5锅中烧热油，将花椒炸香。
6将味极鲜、糖、盐、醋、花椒油、芝麻油调成碗汁浇在皮蛋上即可。
7开始食用。

小窍门

花椒油可一次多炸些存放。所属分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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