“中午在食堂吃的同事的凉拌土豆丝，回家就问老公晚上吃什么啊？原本以为会听到随便这个答案，没想到人家却说：凉拌咯土豆丝吧，哦那好吧！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌土豆丝的做法步骤
- 1将土豆去皮洗净，切成细丝。
- 2烧一锅热水，水开之后放入切好的土豆丝。
- 3将蒜和香菜洗净，控水备用。
- 4将控干水的蒜切成蒜末，备用。
- 5将炤熟的土豆丝捞出，过凉水，之后控干水加入麻椒辣椒油、盐、味精。
- 6将所有食材搅拌，使土豆丝入味。最后加入香菜段，在点缀上可爱的炸辣椒下饭的凉拌土豆丝就做成了。