“二月二，龙抬头，吃糕豆，这是我们这的风俗。现在，不论是超市、菜场、糕点房无一例外的都卖起了糕豆。现在的糕豆品种可真是多呀，各种口味的，各样样子的，油炸的，炒的，甜的，咸的，让人眼花瞭乱，无从选择了。
这次，我做的是油炸版的，加足了芝麻，图的就是那个满口的香，嘎嘣的脆。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝麻面叶的做法步骤
- 1将面粉、芝麻、白糖放在盆中，加入适量的牛奶，揉成硬硬的面团。
- 2擀成薄片，越薄越好。
- 3将擀好的片卷起。
- 4从中间划一刀。
- 5切成细条。
- 6改刀成菱形方块，入油锅中炸至金黄色捞出沥油即可。