白蟹粉丝怎么做最正宗,白蟹粉丝做法

2024-12-18 02:49:59 美食菜谱 admin

简介 白蟹粉丝
“这个季节性吃白蟹最好了,用白鲜烧粉丝,蟹中的鲜味溶入汤显祖汁中,粉丝的全都透着鲜味,喝汤吃蟹和粉丝,别提多美味了。”

食材明细

主料
  • 梭子白蟹 一只
  • 白菜 三两
  • 粉丝 二两
辅料
  • 酱油 一勺
  • 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

白蟹粉丝的做法步骤

  • 1棱子白蟹一些只洗净。
  • 2将蟹挖去盖和须切成小块,挖中盖中的黄备用。
  • 3锅内倒油烧至七成热放干辣子煸出味。
  • 4倒入蟹块炒片刻。
  • 5加入白菜同炒片刻。
  • 6加适量的清水滴上酱油高火煮开。
  • 7加入泡软的粉丝继续煮熟。
  • 8加盐调味后即可出锅。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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