“茭白适用人群
一般人群均可食用
1、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。
2、不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。
用法用量
金针菇≮适用人群≯
一般人都可食用。
尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白金针菇的做法步骤
- 1准备的茭白、黑木耳、金针菇。
- 2水发黑木耳洗净切丝，茭白去壳切丝，金针菇去根洗净。
- 3茭白入沸水锅中氽烫，捞出沥水。
- 4金针菇入沸水锅中氽烫捞出沥水。
- 5锅中倒少许油，爆香姜丝、辣椒丝。
- 6下入黑木耳煸炒几下。
- 7倒入茭白和金针菇炒匀，加盐。
- 8淋入香醋。
- 9撒入香葱。
- 10淋入适量香油。
- 11装入盘中即可。