琵琶虾妈妈的味道,琵琶虾最好吃

2024-12-17 20:31:01 美食菜谱 admin

简介 琵琶虾
“丫头说最近老吃白灼虾都吃腻了能不能换换,唉,我倒是也想换换口味但苦于没时间和精力呀,可是丫头提出来了再忙也得做哦。我们家沈先生呢他对丫头的要求历来是有求必应,还美其名曰女儿要富养男孩要穷养,囧~~~~。”

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 姜片 3-4片
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 面包糠 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

琵琶虾的做法步骤

  • 1原料:虾(要大个的哦)配料:鸡蛋1个、姜片3-4片、盐、料酒、面包糠。
  • 2将虾去头,把壳剥了剩尾部挑去沙筋背部轻拍两下,放姜片料酒、盐腌制10分钟。
  • 3把腌制好的虾放鸡蛋液里拖一下后拍上面包糠。
  • 4坐锅放入适量的食用油,把虾放入煎至两面金黄色即可。
  • 5喜欢沙拉酱的放点沙拉酱甜甜咸咸的非常好吃。
所属分类: 热菜
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