彩椒芹菜炒肉家常菜，彩椒芹菜炒肉步骤做法_百科屋

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简介彩椒芹菜炒肉

“营养而且清淡的炒菜。”

食材明细

主料

肉适量
彩椒适量
芹菜适量

辅料

调味料 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

彩椒芹菜炒肉的做法步骤

1将瘦肉切成丝，用淀粉浸泡十分钟。热锅，放油，待油热了把浸泡好的肉丝放入锅中，翻炒至肉八成熟。盛出备用。
2将葱蒜爆炒，然后依次放彩椒、芹菜，翻炒片刻倒入酱油、调料继续翻炒。
3待芹菜和彩椒快熟时候放入肉丝，放盐和香油，翻炒均匀关火即可。

小窍门

炒肉的时候，炒成八分熟的时候盛出，待菜快熟的时候再放肉，这样炒出来的菜既不油腻，肉又嫩。所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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