小白菜豆腐汤酒店大厨做法，小白菜豆腐汤做法教学_百科屋

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简介小白菜豆腐汤

食材明细

主料

小白菜 100克
煎豆腐 50克
香菇秆少许

辅料

葱花少许
精盐少许
五香粉 少许
味精少许
香油少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

小白菜豆腐汤的做法步骤

1将小白菜清洗干净，切成小段，香菇秆清洗干净，切成小粒，葱切成葱花，装入盘中待用。
2将豆腐切成小块，放入平底锅中煎，煎至金黄色时盛出，装入盘中待用。
3热锅放入清汤，放入葱花，香菇秆，烧开，下入小白菜。
4烧开，加入精盐，五香粉。
5将豆腐入味，最后加入味精调味。
6出锅，装入碗中即可。

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