“今天我们学习做芦笋带子饺,虾饺馅以学习请看港式点心系列-1。tq”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芦笋带子饺的做法步骤
- 1主料备好。
- 2水晶皮粉计算好,放进碗里,加入淸水拌匀。
- 3冲入沸水搅拌。
- 4再加入一点生粉,楺成团。(要一小碗生粉来檊皮)
- 5下剂,檊成圆形。(剂一粒大约15克)
- 6包成凤眼形备用。
- 7带子放腌带子料,腌好,一开二,芦芛切片。
- 8带子和芦芛放上饺子上排好。
- 9放进笼子里,大火蒸五分钟。
- 10拿出放上蟹子,排好。(哈哈完成)
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