食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻馒头的做法步骤
- 1黑芝麻洗干净，加入80g水用料理机打成芝麻糊。
- 2用剩下的20g水，加酵母静置一会，再加入到面粉中。
- 3加入打好的芝麻糊、细砂糖。
- 4揉成光滑的面团，放温暖处发酵45分钟，夏天室温约30度。
- 5发酵好的面团取出，再反复揉均匀。
- 6面团压扁，擀成长方形。
- 7将长方形面片卷起，切成一小段一小段。
- 8再醒发20分钟左右，冷水上锅用中火蒸12分钟，关火后过5分钟开锅
黑芝麻馒头怎样做最美味，黑芝麻馒头怎么做好吃
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