炖茄子把怎么做最正宗，炖茄子把食谱_百科屋

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简介炖茄子把

食材明细

主料

茄子适量
青椒适量
西红柿 适量

辅料

葱适量

配料

蚝油适量
骨汤适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

炖茄子把的做法步骤

1青椒和葱切好备用。
2西红柿切好备用。
3锅里热油炒香葱。
4加入青椒炒匀。
5再加入西红柿。
6加入骨汤。
7炖开，加入蚝油，一直到茄子顿软炖熟即可，大致需要十五到二十分钟。

小窍门

因为骨汤有咸味所以不用加盐。所属分类：热菜家常菜老人农家菜午餐

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