凉拌苦瓜条做法，凉拌苦瓜条美味的步骤_百科屋

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简介凉拌苦瓜条

食材明细

主料

苦瓜适量

辅料

葱姜蒜 适量
油适量
水适量

配料

酱油适量
盐适量
糖适量
蚝油适量

苦味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌苦瓜条的做法步骤

1苦瓜切条，用盐腌一会儿。
2用清水把苦瓜冲干净。
3把苦瓜煮熟备用。
4糖醋盐酱油水勾兑一碗汁子，葱姜蒜切好备用。
5锅里热油炒香葱姜蒜。
6把勾兑好的汁子倒进去。
7加一些蚝油。
8炒匀趁热浇在苦瓜上即可。

所属分类：凉菜家常菜老人午餐

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