“相信很多筒子都吃过黄瓜炒鸡蛋,因为它简单易做味道也很好。木须肉可以算作黄瓜炒鸡蛋的延伸版,加了猪肉和木耳,营养更全面哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
- 1把肉切片,鸡蛋加盐打散,木耳泡好后成撕小朵,黄瓜切片。
- 2将猪肉放少许生抽、盐、料酒和生粉腌制10分钟。
- 3鸡蛋炒好备用。
- 4锅里重放一点油,爆香葱姜,滑炒肉片。
- 5肉片变色后放入木耳。
- 6放入黄瓜。
- 7炒的差不多时,调入少许盐。
- 8把鸡蛋放进去翻炒均匀。
- 9调入少许鸡精即可盛盘。
“相信很多筒子都吃过黄瓜炒鸡蛋,因为它简单易做味道也很好。木须肉可以算作黄瓜炒鸡蛋的延伸版,加了猪肉和木耳,营养更全面哦。”