“西红柿微微的酸味,非常开胃,和很多食材搭配都有加分的效果。今天就将番茄与花菜搭配,不仅让平淡的花菜增添了几分滋味,浓浓的菜汤汁拿来拌饭也很不错,呼噜呼噜三下五除二就让一碗米饭下了肚。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄烩菜花的做法步骤
- 1花菜掰成小朵洗净,沸水焯熟,捞出备用。西红柿去皮切小丁备用。
- 2锅中入油,爆香葱花。
- 3放入番茄炒软。
- 4加适量糖炒匀。
- 5倒入生抽。
- 6下入菜花翻炒。
- 7放入少许番茄酱炒匀。
- 8加盐调味。
- 9加少许鸡精出锅。
“西红柿微微的酸味,非常开胃,和很多食材搭配都有加分的效果。今天就将番茄与花菜搭配,不仅让平淡的花菜增添了几分滋味,浓浓的菜汤汁拿来拌饭也很不错,呼噜呼噜三下五除二就让一碗米饭下了肚。”