食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤
- 1节瓜，莲藕备用。
- 2排骨猪踭飞水备用。
- 3墨鱼泡发切块。
- 4姜切成片。
- 5莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净，节瓜去皮滚刀切块。
- 6将所有材料放入煲内，放适量清水。
- 7烧开加盖煲约二个半小时。
- 8关火调入适量盐即可。
小窍门
1.煲汤一定要够火候，将原材料的原味融入到汤汁里才够味。2.忌猛火煲烫，慢火煲汤，汤汁清亮，口感更好。 所属分类： 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐
节瓜墨鱼煲排骨家常菜做法，节瓜墨鱼煲排骨美味的做法
2.忌猛火煲烫，慢火煲汤，汤汁清亮，口感更好。 所属分类： 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 午餐
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