“在外面最高温度20度过习惯了，回到家热得不行，总想吃一些酸酸辣辣的菜，比较开胃。刚好冰箱里还有一包酸菜，被我拿来炒肉吃了，酸甜开胃，充分刺激味蕾，夏天吃正好哦。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炒碎肉的做法步骤
- 1酸菜洗净，切碎。
- 2蒜切末备用。
- 3肉糜用盐腌制一会（只用了四分之一）。
- 4热锅，不放油，下酸菜微微炒干水后盛出。
- 5热锅下油，下蒜末煸香后下肉糜适量翻炒。
- 6下酸菜翻炒。
- 7加入少许白糖和水，炒匀即可。
酸菜炒碎肉怎么做好吃，酸菜炒碎肉怎么做
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