豆腐炒韭菜正宗做法，豆腐炒韭菜怎么做好吃_百科屋

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简介豆腐炒韭菜

食材明细

主料

豆腐 300g
韭菜 150g

辅料

盐 1勺
花生油 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐炒韭菜的做法步骤

1豆腐买来最好控水晾干，所谓的干豆腐，切长条。韭菜择净泡水一小时，中间不停换水，吃个韭菜容易吗。韭菜切大段，很豆腐长度相当。
2煎锅烧热放油，油八成热下豆腐煎，开始不要翻动，否则容易破碎。
3一面金黄翻动。
4放韭菜段翻炒。
5韭菜炒几下就可，撒盐出锅。

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