黄瓜木耳炒瘦肉怎么做最正宗,黄瓜木耳炒瘦肉做法

2024-12-16 06:17:21 美食菜谱 admin

简介 黄瓜木耳炒瘦肉
“妈妈给寄了很多木耳,不吃又怕坏了,就没事弄点木耳来炒菜吃,木耳是个好东西,对身体很好,所以适当吃点还是不错的,这次加了点黄瓜,简单的小炒却很美味~”

食材明细

主料
  • 黄瓜 200克
  • 木耳 100克
  • 瘦肉 100克
辅料
  • 蒜米 2粒
配料
  • 1勺
  • 酱油 1勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜木耳炒瘦肉的做法步骤

  • 1木耳提前泡发后洗净,黄瓜切薄片,瘦肉切片。
  • 2锅内热油加少许蒜米爆香加瘦肉入锅内炒。
  • 3炒到瘦肉变白加少许酱油,炒好后的瘦肉盛出备用。
  • 4锅内放木耳翻炒一下。
  • 5炒一分钟后加入之前炒好的瘦肉。
  • 6倒入黄瓜片到锅内。
  • 7翻炒均匀加适量盐。
  • 8加少许酱油调味即可。

小窍门

黄瓜切的比较薄,所以最后放,而且不要炒太久。 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 夏季食谱 午餐 工作餐
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