韭菜煎蛋饼最美味,韭菜煎蛋饼美味的做法

2024-12-16 06:13:32 美食菜谱 admin

简介 韭菜煎蛋饼
“春天的韭菜很嫩很好吃,很久就想买点来吃,想了想很久没吃煎蛋了,就拿韭菜跟鸡蛋做个蛋饼吧~肯定很鲜美好吃~就买了一小把韭菜回来煎了两个大大的蛋饼。”

食材明细

主料
  • 韭菜 100克
  • 鸡蛋 五个
辅料
  • 1勺
  • 味精 0.25勺
  • 花生油 50克
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜煎蛋饼的做法步骤

  • 1韭菜切碎备用。
  • 2打入五个鸡蛋。
  • 3加入适量盐。
  • 4加少许鸡精。
  • 5加适量花生油。
  • 6把鸡蛋和韭菜搅拌均匀。
  • 7搅拌成均匀的蛋液后备用。
  • 8锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液。
  • 9转小火待一面渐渐凝固后翻面。
  • 10待两面都煎上色就熟了。

小窍门

煎的时候要用小火慢慢煎,千万不要着急,不然很容易就焦了~ 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 春季食谱
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