“之前都没吃过这酱，就是知道有个照烧鸡腿饭好像去快餐店闪现频率挺高的，但我也没吃过具体味道我也不知道，大家都反映说这个日式照烧酱是甜甜口味的，我就做了猪肉的牙签肉，口感真的是稍甜呢~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
照烧牙签肉的做法步骤
- 1准备需要的原料：猪肉一块，cook日式100照烧酱，黑胡椒粉，姜。
- 2猪肉切成大小合适的丁。
- 3加入几片姜片。
- 4加入适量黑胡椒粉。
- 5.加入两勺料酒，拌均匀腌制半小时。
- 6腌制好的瘦肉穿到牙签上备有。
- 7cook100日式照烧酱半包加少许水活开备有。
- 8锅中倒入少许花生油，把串好的猪肉倒入锅内。
- 9把瘦肉煎至两面上色。
- 10把调和好的照烧酱汁倒入锅内。
- 11开中火把锅盖盖上焖煮一会。
- 12待猪肉熟后开大火。
- 13把锅内酱汁收干即可。
- 14把牙签肉摆盘，锅内剩余的汤汁浇在肉上面即可。