“营养早餐,简单又好吃,味道特棒!”
食材明细
- 原味 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
包菜鸡肉粉丝包的做法步骤
- 1鸡胸肉解冻后切丝剁碎,加入姜末,酱油半勺,盐半小勺,拌匀腌制15分钟。
- 2将包菜,黑木耳,粉丝,韭菜,各用开水淖烫微软。
- 3各淖汤好之后捞出泡在冷水。
- 4把淖烫好后的黑木耳和粉丝切丝备用。
- 5煎个鸡蛋也切成末备用。
- 6将鸡胸肉,切好的黑木耳,粉丝,鸡蛋放在稍大点的容器里拌匀,制成馅料。
- 7菜板上平铺淖好的包菜,再放上馅料。
- 8折叠好包起来,如图。
- 9用烫好的韭菜叶扎起来打个结。
- 10锅入少油,中小火将粉丝包两面煎黄。吃的时候蘸着番茄酱,芝麻酱,都是不错的选择。(我用醋1勺,酱油半勺,芝麻油半勺,白糖半勺,鸡精半小勺,辣椒末拌好蘸着吃的。看大家的喜好了。)
- 11最后成品。