青椒皮蛋酒店大厨做法，青椒皮蛋家的味道_百科屋

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简介青椒皮蛋

食材明细

主料

皮蛋适量

辅料

青椒适量

配料

蒜头适量
酱油适量
醋适量
辣椒干 适量
花椒适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒皮蛋的做法步骤

1准备的用料。
2皮蛋加水煮熟。
3切成片，摆盘。
4青椒，辣椒干切成丝，蒜头剁碎。
5热锅冷油，煸香花椒，捞出。
6再加入蒜头煸香。
7加青红椒丝一起煸炒。
8煸变色，加酱油，鸡精炒匀。
9最后淋点醋盛出来铺在皮蛋上就可以。

所属分类：凉菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

皮蛋味道做法

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