健康养生主食--窝窝头有什么营养价值,健康养生主食--窝窝头营养价值

2024-11-27 13:48:19 美食菜谱 admin

简介 健康养生主食--窝窝头
“今天的主食窝窝头,是用做豆腐剩下的豆渣,加上小米面和少许面粉做成的,比起一般的窝窝头来说,口感还是比较细腻的,还有着豆香的味道,很不错哦~”

食材明细

主料
  • 豆渣 300克
  • 小米面 200克
  • 面粉 100克
  • 碱面 2克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

窝窝头的做法步骤

  • 1做豆腐过滤出来的渣。
  • 2将豆渣放入盆中。
  • 3添加小米面、面粉。
  • 4放入碱面和成面团,饧10分钟。
  • 5取一块揉匀,捏成窝窝形状。
  • 6放入锅中,大火烧开蒸25分钟即可。
  • 7出锅装盘即可。

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