【川菜】干煸豇豆家常菜做法,【川菜】干煸豇豆美味的步骤

2024-11-27 13:44:06 美食菜谱 admin

简介 【川菜】干煸豇豆
“开胃爽口的一道菜。”

食材明细

主料
  • 豇豆 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 葱花 适量
  • 青椒 适量
  • 干红辣椒 适量
辅料
  • 油渣 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸豇豆的做法步骤

  • 1豇豆洗净切成段。
  • 2青椒切成细段。
  • 3葱花,蒜瓣,干红辣椒。
  • 4锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。
  • 5煸至豇豆表面金黄变软,盛出。
  • 6锅继续烧热,下入几块油渣。
  • 7下入蒜瓣炒出蒜香。
  • 8下入葱花。
  • 9下入干红辣椒。
  • 10下入豇豆。
  • 11下入青椒。
  • 12调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 川菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐
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