“换个花样吃馒头---更有食欲！
随着生活的提高，纤维素成了缺少的营养素了，粗粮就还有大量的纤维素，可以帮助消化和清洁肠胃，所有要经常吃点粗粮。粗粮由于口感不好，很多的人不爱吃，这款粗粮细作的玫瑰奶香玉米馒头，就是不错的粗粮主食，就是挑食的小朋友也会喜欢的！”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玫瑰玉米馒头的做法步骤
- 1面粉和玉米粉对半放入盆中。
- 2把酵母粉和糖放入面中间，牛奶加入少许热水。
- 3把面粉倒入盆中，搅拌。
- 4然后和成光滑的面团备用。
- 5等面团涨发原来的三倍左右，就发好了，冬天2个小时以上，夏天30-40分钟。
- 6反复的揉面，进行排气，然后再进行醒发10分钟。
- 7然后把面搓成长条。
- 8切成饺子剂子。
- 9把剂子按扁备用。
- 10在擀成稍微厚一点的饺子皮。
- 11把五个皮子错着裸在一起。
- 12在把一个剂子搓成两头小点的长条，放在皮子中上。
- 13然后卷起来。
- 14间切开变成两个花朵。
- 15把做好的花朵进行整形上锅醒发10分钟。
- 16然后大火开锅蒸12分钟即可停火，停火后3分钟才出锅即可。
- 17玫瑰馒头就做好了装盘可以吃了！
- 18绿色天使欢迎大家的光临！
小窍门
1、牛奶温度30度左右。冬天时间长点，夏天短点就可以发好面了。2、发好的面团一定要揉好进行排气，否则不好吃。 所属分类： 主食 家常菜 儿童 快餐 午餐